Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Спиральный тестомес Yukon PSM 120
Артикул 191837
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Объем дежи, л
340
Управление
Механическое
Реверс
Нет
Таймер
Есть
Количество скоростей
2
Материал корпуса
Окрашенный металл
Мощность, Вт
8000
Напряжение, В
380
Официальный дилер
Подобрать аналог
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса1000 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики спирального тестомеса Yukon PSM 120
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Съемная дежа
Нет
Механизм поднятия головы
Подъёмная траверса в планетарных миксерах - это механизм, который позволяет поднимать рабочую часть («голову») для лёгкого извлечения дежи. В моделях с фиксированной траверсой «голова» зафиксирована в одном положении.
Фиксированная траверса
Объем дежи, л
Характеристика определяет, какое количество продукта можно приготовить за один рабочий цикл.
340
Тип передачи
Ременной – не шумит, не требует смазки, недорог и прост в использовании, однако аппарат довольно громоздкий, а с течением времени ремень истирается и требует замены.
Цепной – нуждается в регулярном смазывании, характеризуется высоким уровнем шума, однако оборудование более компактно.
Зубчатый – крайне надежный, низкий уровень шума, небольшой размер тестомеса, но требуют частого и тщательного обслуживания.
Ременной
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Нет
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Скорость вращения насадки, об/мин
Характеристика указывает на количество оборотов, сделанных насадкой вокруг собственной оси за единицу времени.
110 / 220
Количество скоростей
Позволяет точнее настраивать скорость вращения. Это помогает избежать разбрызгивания, добиться нужной степени измельчения и взбить массу до определённой консистенции.
2
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Окрашенный металл
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
8000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Хлебопекарное и кондитерское оборудование/Тестомесильные машины
Размер и вес
Ширина, см
92
Глубина, см
147
Высота, см
160
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
720
Описание
Спиральный тестомес Yukon PSM 120 предназначен для замеса теста различной влажности для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, чебуреки, хлеб и т.п.Техника этого типа используются в пекарнях, пиццериях, столовых, кафе и прочих заведениях общественного питания.
Преимущества спиральных тестомесов
Месильный инструмент спирального тестомеса более эффективен, чем традиционные венчики и вилочные аппараты, для замешивания тугого теста
Высокая мощность позволяет получить однородное по текстуре тесто, что положительно сказывается на качестве готовой продукции
Низкое сопротивление на спиралях помогает контролировать температуру массы, за счёт чего тесто хорошо поднимается, легко замешивается и формируется
Не требуется замены ёмкостей и насадок для приготовления как больших, так и малых объёмов дрожжевого, слоёного, пресного теста
Особенности
Модель оснащена двухскоростным мотором и защитной решеткой.
Регулировка скорости и времени
Идеально подходит для смесей с влажностью более 45%.
Легко чистится.
Произведено в соответствии со стандартами CE.
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
[email protected]
[email protected]
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 98926
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75397
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91730
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 261334
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 102082
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 54865
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 43813
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 250175
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94489
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75395
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
