Спиральный тестомес WLBake SPRM 80

Описание

Машина тестомесильная WLBake SPRM 80 применяется в пекарнях, столовых и ресторанах для создания разных типов теста.
Аппарат универсален в использовании: с его помощью вы будете готовить любые известные виды теста.
Оборудование имеет компактную конструкцию и в то же время отличается высокой производительностью. За 1 рабочий цикл можно получать не менее 80 кг качественно промешанного теста.

Дежа тестомеса является подкатной: емкость для смешивания закреплена на передвижной подставке на колесах, которая легко перемещается по территории предприятия
Для удобства использования каретка дежи оборудована ручкой
Траверса (головная часть) является подъемной, что позволяет легко отодвигать дежу и производить очистку месильного органа
Пока идет смешивание дежа покрывается крышкой, имеющей смотровые отверстия
Модель оснащена 3-мя двигателями: для дежи, месильного органа и гидравлического механизма
Подъем спиралевидного органа смешивания и сцепление дежи осуществляется автоматически
Потребляемая мощность напрямую зависит от установленной скорости вращения органа смешивания
Дежа имеет функцию реверса
Модель оснащена опорными ножками
Материал корпуса – крашеная сталь
Материал крышки, дежи, спирали, тестоделительного стержня – нержавеющая сталь
Управление ведется с помощью электромеханической панели.

Загрузка теста 80 кг
Загрузка муки 50 кг