Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+ 7 499 325 58 26
[email protected]
+ 7 499 325 58 26
Избранное
0
Корзина
0

Спиральный тестомес Sottoriva Twist 80

Артикул 148710скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики спирального тестомеса Sottoriva Twist 80

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Италия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Съемная дежа
Нет
Механизм поднятия головы
Подъёмная траверса в планетарных миксерах - это механизм, который позволяет поднимать рабочую часть («голову») для лёгкого извлечения дежи. В моделях с фиксированной траверсой «голова» зафиксирована в одном положении.
Фиксированная траверса
Объем дежи, л
Характеристика определяет, какое количество продукта можно приготовить за один рабочий цикл.
126
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электромеханическое
Max загрузка теста, кг
Максимально допустимая загрузка, которую не рекомендуется превышать.
80
Min загрузка теста, кг
8
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Скорость вращения дежи, об/мин
Вращающаяся дежа обычно используется в тестомесах для дрожжевого теста. За счет вращения дежи достигается более высокое качество замеса.
14
Скорость вращения насадки, об/мин
Характеристика указывает на количество оборотов, сделанных насадкой вокруг собственной оси за единицу времени.
100…200
Количество скоростей
Позволяет точнее настраивать скорость вращения. Это помогает избежать разбрызгивания, добиться нужной степени измельчения и взбить массу до определённой консистенции.
2
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Окрашенная сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
4000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Хлебопекарное и кондитерское оборудование/Тестомесильные машины

Размер и вес

Ширина, см
69.8
Глубина, см
111.5
Высота, см
125.4
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
320

Упаковка

Ширина в упаковке, см
90
Глубина в упаковке, см
130
Высота в упаковке, см
155
Объём в упаковке, м3
1.81
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
340

Описание

Спиральный тестомес Sottoriva Twist 80 используется для интенсивного замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли.
В комплектацию аппарата входит спираль из нержавеющей стали.
При работе аппарата, в процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей.

Особенности

Спиральный тестомес с фиксированной дежой.
Структура из толстой листовой стали.
Дежа, отсекатель и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
Спираль из нержавеющей стали AISI 430.
Крышка головки из ABS пластика устойчивого к УФ.
Двойной таймер для установки времени работы (по одному на каждую скорость) и автоматическое переключение скорости с первой на вторую.
Автоматическая остановка машины.
Кнопка для вращения дежи для облегчения выгрузки теста.
Селектор реверса вращения дежи (только на первой скорости).
Передача движения с помощью шкивов и клиновых ремней.
Защита двигателя от перегрузки.
Машина поставляется с фиксированными задними колесами и передними роликами с опорной ножкой фиксирующей машину неподвижно во время работы.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
[email protected]
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

Официальный дилер Sottoriva
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 70700
Спиральный тестомес Mac.Pan MSP100 JET/T двухмоторный
718 725
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 246489
Спиральный тестомес Eksi SH40B
77 261
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141466
Спиральный тестомес Apach Bakery Line LX-T160
4 267 698
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 80277
Спиральный тестомес WLBake SP 60 One
676 018
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87573
Спиральный тестомес Foodatlas HS-40A Eco (220В)
83 534
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 42992
Спиральный тестомес Prismafood IBT 30
85 315
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61672
Спиральный тестомес Apach ASM41R 1Ф
152 370
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141460
Спиральный тестомес Apach Bakery Line L-R 280
3 019 453
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 73545
Спиральный тестомес Prismafood IBT 40 2V
146 761
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 237810
Спиральный тестомес Fimar 25SL
152 573
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 43811
Спиральный тестомес Pizza Group IF22
121 055
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 62328
Спиральный тестомес Prismafood ITR 40
118 720
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
С этим товаром покупают
Артикул dozator-vody-wlbake-wd-25-eco
Дозатор воды WLBake WD 25 ECO
143 712
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.