Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+ 7 499 325 58 26
[email protected]
+ 7 499 325 58 26
Избранное
0
Корзина
0

Спиральный тестомес Sottoriva Sprint V2 80

Артикул 148703скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики спирального тестомеса Sottoriva Sprint V2 80

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Италия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Съемная дежа
Нет
Механизм поднятия головы
Подъёмная траверса в планетарных миксерах - это механизм, который позволяет поднимать рабочую часть («голову») для лёгкого извлечения дежи. В моделях с фиксированной траверсой «голова» зафиксирована в одном положении.
Фиксированная траверса
Объем дежи, л
Характеристика определяет, какое количество продукта можно приготовить за один рабочий цикл.
126
Тип передачи
Ременной – не шумит, не требует смазки, недорог и прост в использовании, однако аппарат довольно громоздкий, а с течением времени ремень истирается и требует замены. Цепной – нуждается в регулярном смазывании, характеризуется высоким уровнем шума, однако оборудование более компактно. Зубчатый – крайне надежный, низкий уровень шума, небольшой размер тестомеса, но требуют частого и тщательного обслуживания.
Ременной
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электромеханическое
Max загрузка теста, кг
Максимально допустимая загрузка, которую не рекомендуется превышать.
80
Min загрузка теста, кг
8
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Скорость вращения дежи, об/мин
Вращающаяся дежа обычно используется в тестомесах для дрожжевого теста. За счет вращения дежи достигается более высокое качество замеса.
14
Скорость вращения насадки, об/мин
Характеристика указывает на количество оборотов, сделанных насадкой вокруг собственной оси за единицу времени.
100…200
Количество скоростей
Позволяет точнее настраивать скорость вращения. Это помогает избежать разбрызгивания, добиться нужной степени измельчения и взбить массу до определённой консистенции.
2
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Окрашенная сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
4000
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Хлебопекарное и кондитерское оборудование/Тестомесильные машины

Размер и вес

Ширина, см
67
Глубина, см
111.5
Высота, см
125.4
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
320

Упаковка

Ширина в упаковке, см
87
Глубина в упаковке, см
131
Высота в упаковке, см
145
Объём в упаковке, м3
1.65
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
335

Описание

Спиральный тестомес Sottoriva Sprint V2 80 используется для интенсивного замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности

Спиральный тестомес с фиксированной дежой.
Структура из толстой листовой стали.
Спираль из стойкой нержавеющей стали, дежа из нержавеющей стали.
Две скорости вращения спирали, два таймера (по одному для каждой скорости).
Переключение с 1 скорости на 2 скорость и остановка машины по окончании цикла происходит автоматически.
Возможность реверса дежи.
Ременные приводы.
Машина оснащена колесами, что позволяет легко перемещать ее и опорной ножкой для устойчивости при работе.
Возможность регулировки по высоте для компенсации неровности пола, что гарантирует устойчивость машины, при размещении в рабочем положении.

Характеристики

Вместимость теста: 75 кг
Вместимость муки: 50 кг

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
[email protected]
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

Официальный дилер Sottoriva
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 64160
Спиральный тестомес Mateka SPK 800 t
517 750
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86460
Спиральный тестомес Hurakan HKN-10CN
64 191
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 30179
Спиральный тестомес Пензмаш ТММ-140 без дежи
247 481
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 54964
Спиральный тестомес Escher MR 80 Professional
1 782 231
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176621
Спиральный тестомес Pizza Group IR 22 2V
174 447
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 68750
Спиральный тестомес Gastromix HS60B
168 673
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148713
Спиральный тестомес Sottoriva Twist 160
2 113 847
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196684
Спиральный тестомес Sunmix QUEEN30-1_W
701 762
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 191921
Спиральный тестомес Memak OTTO250-M
2 336 288
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75401
Спиральный тестомес WLBake SP44
209 645
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 179531
Спиральный тестомес Oem-Ali FX302T
276 699
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196508
Спиральный тестомес LP Group LYNX 250 T
3 068 470
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
С этим товаром покупают
Артикул dozator-vody-wlbake-wd-25-eco
Дозатор воды WLBake WD 25 ECO
143 712
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.