Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Спиральный тестомес Sottoriva Sprint V2 160
Артикул 148706
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Механизм поднятия головы
Фиксированная траверса
Объем дежи, л
250
Управление
Электромеханическое
Max загрузка теста, кг
160
Реверс
Да
Таймер
Есть
Количество скоростей
2
Материал корпуса
Окрашенная сталь
Мощность, Вт
5900
Напряжение, В
380
Официальный дилер
Подобрать аналог
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса1500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики спирального тестомеса Sottoriva Sprint V2 160
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Съемная дежа
Нет
Механизм поднятия головы
Подъёмная траверса в планетарных миксерах - это механизм, который позволяет поднимать рабочую часть («голову») для лёгкого извлечения дежи. В моделях с фиксированной траверсой «голова» зафиксирована в одном положении.
Фиксированная траверса
Объем дежи, л
Характеристика определяет, какое количество продукта можно приготовить за один рабочий цикл.
250
Тип передачи
Ременной – не шумит, не требует смазки, недорог и прост в использовании, однако аппарат довольно громоздкий, а с течением времени ремень истирается и требует замены.
Цепной – нуждается в регулярном смазывании, характеризуется высоким уровнем шума, однако оборудование более компактно.
Зубчатый – крайне надежный, низкий уровень шума, небольшой размер тестомеса, но требуют частого и тщательного обслуживания.
Ременной
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электромеханическое
Max загрузка теста, кг
Максимально допустимая загрузка, которую не рекомендуется превышать.
160
Min загрузка теста, кг
10
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Скорость вращения дежи, об/мин
Вращающаяся дежа обычно используется в тестомесах для дрожжевого теста. За счет вращения дежи достигается более высокое качество замеса.
13
Скорость вращения насадки, об/мин
Характеристика указывает на количество оборотов, сделанных насадкой вокруг собственной оси за единицу времени.
100…200
Количество скоростей
Позволяет точнее настраивать скорость вращения. Это помогает избежать разбрызгивания, добиться нужной степени измельчения и взбить массу до определённой консистенции.
2
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Окрашенная сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
5900
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Хлебопекарное и кондитерское оборудование/Тестомесильные машины
Размер и вес
Ширина, см
90
Глубина, см
139.2
Высота, см
145.7
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
590
Упаковка
Ширина в упаковке, см
110
Глубина в упаковке, см
160
Высота в упаковке, см
165
Объём в упаковке, м3
2.90
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
605
Описание
Спиральный тестомес Sottoriva Sprint V2 160 используется для интенсивного замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности
Спиральный тестомес с фиксированной дежой.
Структура из толстой листовой стали.
Спираль из стойкой нержавеющей стали, дежа из нержавеющей стали.
Две скорости вращения спирали, два таймера (по одному для каждой скорости).
Переключение с 1 скорости на 2 скорость и остановка машины по окончании цикла происходит автоматически.
Возможность реверса дежи.
Ременные приводы.
Машина оснащена колесами, что позволяет легко перемещать ее и опорной ножкой для устойчивости при работе.
Возможность регулировки по высоте для компенсации неровности пола, что гарантирует устойчивость машины, при размещении в рабочем положении.
Характеристики
Скорость вращения:
- Спираль: 100 / 200 об/мин.
- Дежа: 13 об/мин.
Мощность:
- Вращение спирали: 3,7 / 5,9 кВт
- Вращение дежи: 0,66 кВт
Вместимость
- Мука: от 6,5 до 103 кг
- Вода: от 3,5 до 57 л
Диаметр:
- Спираль: 290 мм
- Дежа: 900 мм
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
[email protected]
[email protected]
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
С этим товаром покупают
Похожие товары
Артикул 182151
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97751
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148709
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141071
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 85942
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 75395
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 64153
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 37301
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 82828
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143232
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул dozator-vody-wlbake-wd-25-eco
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
