Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Слайсер Assum HS10
Артикул 75567
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Способ управления
Полуавтоматический
Назначение
Для мясных изделий
Ø диска, мм
250
Материал диска
Нержавеющая сталь
Толщина нарезки, мм
0-17
Материал корпуса
Алюминий
Мощность, Вт
240
Напряжение, В
220
Официальный дилер
Официальный дилер
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики слайсера Assum HS10
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
6
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Способ управления
Ручной - операция контролируется рукой. Полуавтоматический - управляется вручную, но подача осуществляется автоматически. Автоматической - все процессы выполняются системой управления.
Полуавтоматический
Назначение
Для мясных изделий
Режущий диск
Гравитационные (плоскость ножа под углом ~45°) –прижим продукта, размещенного на каретке, облегчается за счет силы притяжения в направлении плоскости реза. Существенным недостатком гравитационных моделей является сложность точной ориентации реза, что связано с наклоном ножа и неправильной интерпретацией возможного результата неопытным оператором.
Вертикальные (нож под углом 90°) - каретка для загрузки продуктов расположена горизонтально, под прямым углом к ножу. Эта конструкция гарантирует точность угла среза, т.к. пространственно процесс нарезки идентичен нарезки простым ножом.
Гравитационный
Ø диска, мм
250
Материал диска
Обычно используют ножи из нержавеющей стали. Они недорогие и практичные. Некоторые ножи имеют тефлоновое покрытие. Оно облегчает нарезку вязких продуктов, таких как сыр.
Нержавеющая сталь
Затачивающее устройство
В зависимости от модели затачивающее устройство может быть встроено в корпус для быстрой самозаточки или поставляться отдельно, что позволяет заменить его на аналогичное без вмешательства в конструкцию прибора.
Встроенное
Регулировка толщины нарезки
Модели с регулировкой толщины нарезки используются преимущественно в местах общественного питания, где их размер важен для сервировки стола.
Оборудование с фиксированными параметрами используется на производствах, где выпускают большие объемы одинаковых по характеристикам изделий.
Да
Толщина нарезки, мм
Параметр, который указывает на толщину, нарезаемого продукта.
0-17
Макс. толщина нарезки, мм
17
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Алюминий
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
240
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Электромеханическое и технологическое оборудование/Слайсеры
Размер и вес
Ширина, см
48
Глубина, см
47.5
Высота, см
42
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
23.5
Упаковка
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
26
Описание
Слайсер Assum HS10 используют для ровной, тонкой и качественной нарезки продукта. Он работает как с мясом, так и с фруктами, овощами, сыром. Его можно увидеть и на профессиональной кухне, и в домашних условиях.
Само устройство не занимает много места, а также безопасно в использовании. Режущий механизм прячет защитный кожух, поэтому травмирование персонала полностью исключено. Слайсер имеет передвигающуюся каретку, которая направляет продукт на дисковый нож. Вы можете задать толщину нарезки – 0-17 мм. Диаметр лезвия – 250 мм.
Все детали, которые при работе соприкасаются с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, сам же корпус слайсера – из анодированного алюминиевого сплава.
Особенности
Автозаточка ножа
Самосмазывающаяся каретка
Вентилируемый мотор
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
[email protected]
[email protected]
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 102178
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 145332
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 145367
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 167368
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
