Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+ 7 499 325 58 26
[email protected]
+ 7 499 325 58 26
Избранное
0
Корзина
0

Шкаф шоковой заморозки Apach SH10

Артикул 61892скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
559 401
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
587 370 ₽
Ваша экономия 27 969
Скидка 5%
В наличии: 16 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
  • Доставка до терминала
    Ближайшая 9 мая
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Ближайшая 9 мая
    Бесплатно
  • Самовывоз
    Послезавтра, 8 мая
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 19 659 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики шкафа шоковой заморозки Apach SH10

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна происхождения производителя.
Италия
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Общий объем, л
Общий внутренний объем оборудования, без учета содержимого внутри объема.
190
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
10
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1, 600х400
Макс. t в камере, °С
70
Время охлаждения, мин
Период, за который происходит быстрое охлаждение продуктов.
90
Производительность цикла охлаждения, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта охлаждается за один цикл.
35
t режим заморозки, С
+70…-18
Время замораживания, мин
Период, за который происходит заморозка продуктов.
240
Производительность цикла заморозки, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта замораживается за один цикл.
25
Охлаждение
Конструктивная особенность оборудования с динамической системой охлаждения – вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха. Преимущество этого вида охлаждения – одинаковая температура на всех полках. Недостатком является обветривание продуктов. В моделях с динамическим типом охлаждения рекомендуется хранить их в герметичной упаковке. При статическом типе охлаждения воздушная масса внутри медленно циркулирует естественным образом, при этом холодный воздух движется вниз, а теплый – вверх. Недостатком подобной системы охлаждения является разница температур на верхних и нижних полках, которая может достигать 6 °C.
Динамическое
Тип оттайки
ТЭНами - при необходимости компрессор отключается, а ТЭНы включаются, нагревая всё вокруг себя и плавя иней. Капельная - конденсат превращается в капли воды, которые стекают в поддон и оттуда испаряются. Ручная - для этого прибор необходимо отключить от сети пока весь иней не растает.
Ручная
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Наличие колес
Колеса предназначены для удобного перемещения оборудования.
Нет
Термостат
Устройство для поддержания постоянной температуры.
Электронный
Наличие замка
Служит для защиты от несанкционированного доступа к содержимому.
Нет
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности. В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Нет
Толщина стенок корпуса, мм
Толщина стенок корпуса в шкафах шоковой заморозки влияет на термоизоляцию. Чем толще стенки корпуса, тем лучше термоизоляция.
60
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Хладагент
В технике используется наиболее экономичный и экологически безопасный хладагент R600a (изобутан).
R507
t окружающей среды, ºС
+43
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
2100
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки

Размер и вес

Ширина, см
75
Глубина, см
74
Высота, см
124
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
128

Упаковка

Ширина в упаковке, см
80
Глубина в упаковке, см
80
Высота в упаковке, см
140
Объём в упаковке, м3
0.90
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
128

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach SH10 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности

Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали
Универсальные направляющие GN 1/1 - 600х400
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)
Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем
Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки
Экологически безопасный хладагент R507
Полиуретановая изоляция 60 мм
Электронная панель управления
Регулируемые ножки
Термощуп в комплекте
​Возможна эксплуатация в жарких помещениях (до +43 °С и отн. влажности 65%)

Характеристики

Внутренние размеры, мм: 700x450x380

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
[email protected]
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

Официальный дилер Apach
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 80137
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10
170 411
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 178962
Шкаф шоковой заморозки Irinox EF Next L + Sanigen
1 259 337
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 255999
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC15
847 602
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 140937
Шкаф шоковой заморозки Polair CR3-L (правое открывание двери)
133 875
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87742
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF15
545 244
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141143
Шкаф шоковой заморозки Coldline W7A
558 949
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65011
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XA101L
765 834
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65014
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS101S
831 790
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 164842
Шкаф шоковой заморозки Sagi DFS51M
441 510
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88105
Шкаф шоковой заморозки Irinox ICY L
805 983
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141134
Шкаф шоковой заморозки Coldline W7UG
493 862
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176389
Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ 725
461 223
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.