Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 1000 Premium S
Артикул 192445
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
495
Влажность, %
40…90
Вместимость, кг
100
t режим, °С
0…+30
Подключение к водопроводу
Нет
Наличие колес
Нет
Наличие замка
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
1700
Напряжение, В
220
Официальный дилер
Подобрать аналог
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса500 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики шкафа для вызревания мяса Dry Ager DX 1000 Premium S
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
24
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Общий объем, л
Общий внутренний объем оборудования, без учета содержимого внутри объема.
495
Полезный объем, л
Часть общего объема брутто, которая остается после вычета объема элементов и пространства, не используемых для хранения пищевых продуктов.
435
Уровень контроля влажности
Средний
Влажность, %
40…90
Вместимость, кг
100
Расположение агрегата
Верхнее расположение агрегата значительно упрощает проведение ремонтных работ и СТО. При эксплуатации оборудования с верхним расположением агрегата в помещении с низким потолком возрастает вероятность перегрева агрегата, так как теплый воздух движется вверх к потолку.
Преимуществом холодильников с нижним расположением компрессора является отсутствие «мертвых» зон (полок, на которых застаивается товар, так как их обзор затруднен для потенциальных покупателей).
Верхнее
Количество дверей
1
t режим, °С
0…+30
Подключение к водопроводу
Такое оборудование не требует постоянного доливания воды, оно напрямую подключается к системе водоснабжения, вследствие чего происходит бесперебойная работа оборудования во время эксплуатации.
Нет
Исполнение двери
Если оборудование необходимо для хранения продуктов на складе или на кухне предприятия общепита, подойдет шкаф с глухой металлической дверью. Торговые залы оснащают моделями со стеклянными дверями, что дает возможность покупателю предварительно осмотреть предлагаемый товар и принять решение о покупке, не открывая холодильник. Это снижает потери энергии на восстановление температурного режима после открытия.
Прозрачная
Тип оттайки
ТЭНами - при необходимости компрессор отключается, а ТЭНы включаются, нагревая всё вокруг себя и плавя иней.
Капельная - конденсат превращается в капли воды, которые стекают в поддон и оттуда испаряются.
Ручная - для этого прибор необходимо отключить от сети пока весь иней не растает.
Автоматическая
Наличие колес
Колеса предназначены для удобного перемещения оборудования.
Нет
Термостат
Устройство для поддержания постоянной температуры.
Электронный
Наличие замка
Служит для защиты от несанкционированного доступа к содержимому.
Да
Педаль
Устройство для открывания двери шкафа без помощи рук (ногой).
Нет
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности.
В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
1700
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Холодильное оборудование/Шкафы для вызревания мяса
Размер и вес
Ширина, см
70
Глубина, см
74.2
Высота, см
165
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
90
Описание
Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 1000 Premium S предназначен для сухого вызревания говядины, а также производства мясных закусок и колбасных изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным контроллером температуры и влажности, откидным дном, интегрированными рейками и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и дверная рама выполнены из нержавеющей стали, задняя стенка - из черной стали с матовой поверхностью, дверца - из стекла с УФ-фильтром.
В комплект поставки входит вешало для мяса DX0011.
Особенности
DX AIREG: обнаружение воздушного потока, образование необходимого микроклимата внутри, фильтр из активированного угля и система стерилизации воздуха внутри шкафа
Автоматическое размораживание
Предустановленные программы для вызревания мяса
Незначительные потери в весе: от 7 до 8% после 4 недель вызревания
Перенавешиваемая дверь с замком
Встроенная в боковые стенки LED-подсветка с регулировкой яркости
Характеристики
Максимальная загрузка:
- 2-3 туши длиной до 1,2 м
- 100 кг на полках
Максимальное количество полок: 5
Максимальная нагрузка:
- Полка: 40 кг
- Вешало: 80 кг
Внутренние размеры: 578x587x1371 мм
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
[email protected]
[email protected]
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 101927
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143885
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 142555
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 142643
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 142554
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 142642
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91007
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101926
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 141522
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194769
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 167874
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95463
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
