Расстоечный шкаф Abat ШРТ-18 (210000807850)

Описание

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-18 разборной конструкции* с таймером влажности предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий для независимой эксплуатации или эксплуатации совместно с ротационными шкафами типа РПШ-18-8-6.

• Диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С
• Разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 15 минут
• Внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм
• Увеличенное жаропрочное смотровое стекло
• Внутренняя подсветка камеры
• Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом
• Уровень влажности в камере от 50 до 90%
• Автоматический долив воды в ванну
• Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
• В основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги
• Для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия
• Эксплуатация шкафа возможна тележками-шпильками ТШГ-11-8-6 (11 уровней для противней 800х600 мм), ТШГ-14-8-6 (14 уровней для противней 800х600 мм) и ТШГ-18-8-6 (18 уровней для противней 800х600 мм)
• (Тележки в комплект НЕ входят)
• Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм

1. Шкаф расстоечный ШРТ-18 в разобранном виде:
- код 807850;
- упаковка состоит из двух частей:
Габариты брутто, ДхШхВ - 2200хх1110х490 мм / 2200х1080х410 мм
Вес брутто - 221 кг / 99 кг
Тип упаковки - деревянный ящик
2. Шкаф расстоечный ШРТ-18 в собранном виде:
- код 807849;
- габариты брутто - 1140х1240х2338 мм;
- вес брутто - 297 кг;
- тип упаковки - деревянный ящик.

• Количество ТЭН-ов, шт: 4
• Диапазон регулирования температуры в камере, °С: +25...+85
• Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин: 15
• Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм³: 3,6
• Уровень влажности в камере, %: 50...90
• Полезный объем камеры, м³: 1,35
• Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт: 1
• Габаритные размеры, мм: 995x1107(1320)x2130