Плита индукционная Luxstahl ПИ 4-98 (2х5)

Описание

Плита индукционная Luxstahl ПИ 4-98 (2х5) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд в наплитной посуде.
Для максимальной эффективности и экономии времени рекомендуется посуда Luxstahl диаметром 100–300 мм.
Режим управления мощностью и температурой от 60 до 240 °С, способный обеспечить щадящее приготовление особенно деликатных продуктов — соусов, яиц, молока, заварных кремов и других.
Подставка под индукционную плиту не входит в комплект поставки.

Простая панель управления
9 уровней мощности нагрева
Таймер с минутным интервальным шагом: диапазон от 1 до 90 минут
Режим управления мощностью и температурой от 60 до 240 °С
Модель имеет две конфорки мощностью по 3,5 кВт и две конфорки повышенной мощности - по 5 кВт.

Моментальная работа конфорки без предварительного разогрева
Эффективность нагрева выше на 45% по сравнению с классическими плитами
Затраты на электроэнергию ниже на 65% по сравнению с классическими плитами
Отсутствие отрытого пламени: снижение риска ожогов, пригорания и необходимости проветривания помещения
Улучшение условий труда персонала и комфортный микроклимат на кухне.
Автоматическое включение рабочей поверхности только при контакте со специальной посудой, обладающей ферромагнитным свойствами (посуда Luxstahl диаметром 80–450 мм).

Габаритные размеры с учетом заднего воздуховода: 800х860х300 мм