Плита электрическая Tecnoinox PP70E7

Описание

Плита электрическая Tecnoinox PP70E7 серии Tecno70 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена независимым термостатом для каждой зоны и дополнительным термостатом для предотвращения перегрева. Оборудование может быть расположено на подставке у стены или как центральный остров.

Во время готовки самый интенсивный нагрев создается именно там где расположены нагревательные элементы, а ближе к краям поверхности температура спадает.
Таким образом, можно готовить блюда при высокой температуре, а затем доводить их, выключив нагрев или передвинув посуду к краю поверхности.
Плиты со сплошной поверхностью Tecnoinox устойчивы к тепловым ударам и не подвергаются деформации.
Это достигается благодаря молибдену — он значительно повышает термостойкость стали, ее прочность и устойчивость к коррозии.

Сплошная греющая поверхность.
Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Отдельные 7-позиционные пакетные переключатели для каждой зоны нагрева.
Автоматический регулятор понижает эксплуатационную мощность зоны нагрева в случае ее перегрева или при отсутствии сверху наплитной посуды.
Световая индикация включенных зон нагрева на панели управления обеспечивает безопасность эксплуатации и экономный расход электроэнергии.