Планетарный миксер Kocateq M 20 APLE

Описание

Планетарный миксер Kocateq M 20 APLE - это универсальное решение для предприятий общественного питания, пекарен, кондитерских.
Для перемешивания используется принцип планетарного вращения мешалки внутри неподвижной дежи (емкости, где производится перемешивание).

Интуитивно понятная электронная панель управления.
Для каждого из диапазона доступен 10-ти позиционный вариатор скорости. Благодаря этому пользователь может выбирать необходимую скорость в зависимости от ингредиентов и текстуры.
Электронный переключатель скоростного диапазона работы: венчик, крюк, лопатка.
- при работе с насадкой крюком скорость от 60 до 240 об/мин
- при работе с лопаткой от 60 до 320 об/мин
- при работе с венчиком от 60 до 503 об/мин
Возможность сохранения в памяти скорости для высокой, средней и низкой передачи.

Миксер планетарный напольный с объёмом дежи 20 л.
Две функции таймера: по часовой стрелки и обратного отсчета.
Инверторный двигатель.
Ручной подъем дежи из нержавеющей стали.
Насадки: венчик, крюк, лопатка (в комплекте поставки).
Низкая тепловая мощность.
Запатентованный двигатель устойчвый к колебаниям напряжения.
Устойчивость к коррозии и влаге.
Низкий уровень шума.
Защита двигателя от перегрузок.

Максимальная загрузка дежи 7,5 кг
Максимальная загрузка муки 5 кг