Печь на твердом топливе (хоспер) Pira BR-90 Lux Inox

Описание

Печь на твердом топливе (хоспер) Pira BR-90 Lux Inox производится с применением инновационных теплоизоляционных материалов по запатентованной технологии "PIRACOLD". Максимальная температура внешних стенок гриля не превышает 65 С°! Средняя температура 35 С°. Таким образом увеличивается КПД печи и снижается расход угля, обеспечивается безопасность и комфорт при работе с грилем.
Отличительной особенностью также является наличие системы сбора жира (коллектор для сбора жира).

Рекомендовано на 110 посадочных мест
Камера из жаростойкой стали
Качественная изоляция по технологии "PIRACOLD"
Стеклянная дверь, позволяющее визуально наблюдать процесс приготовления
Встроенный механический термометр
Экономичный расход угля, хорошие экономические показатели
Небольшие размеры
Экономия места на кухне
Коллектор для сбора жира
Внешние панели из нержавеющей стали

Рекомендованное кол-во посадочных мест, до 110
Время розжига примерно, мин 45
Производительность продукта до, кг/ч 95
Расход угля, кг/день 18
Рабочая температура, С 300-350
Эквивалентная мощность, кВт 6
Размеры гриль-решетки 780х625
Производительность вытяжки, м3/ч 2400

Гриль-решетка (1 шт.)
Щипцы для продукта
Кочерга для угля
Встроенный регулятор потока воздуха