Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+ 7 499 325 58 26
[email protected]
+ 7 499 325 58 26
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-E1RM

Артикул 96754скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
369 545
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
388 022 ₽
Ваша экономия 18 477
Скидка 5%
В наличии: 5 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 9 мая
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 9 мая
    500 ₽
  • Самовывоз
    Завтра, 8 мая
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 12 987 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Unox XEBC-06EU-E1RM

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
6
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
80
Гастроемкости в комплекте
Наличие гастроёмкостей в комплекте зависит от конкретного оборудования.
Нет
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
600х400
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Душ ручной
Душ ручной используется для мойки рабочей камеры после приготовления блюд.
Нет
t режим, °С
+30…+260
Размер противня, мм
600х400
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во вентиляторов
В тепловом оборудовании вентилятор прогоняет воздушные массы через нагревательные ТЭНы, обеспечивая конвекцию. В холодильном - для охлаждения воздушных масс.
2
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
8
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности. В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Дверной упор
Петли слева
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
9900
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
86
Глубина, см
95.7
Высота, см
84.3
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
100

Упаковка

Ширина в упаковке, см
96
Глубина в упаковке, см
111
Высота в упаковке, см
102
Объём в упаковке, м3
1.09
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
121

Описание

Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-E1RM разработана для использования на кухнях предприятий общепита и других заведений сегмента HoReCa. Это профессиональное оборудование, сочетающее функции конвекционной печи и пароварки. Страна производства техники — Италия.

Технологические возможности

Конвекционная печь Unox оснащена инновационной системой управления MASTER.Touch ONE, позволяющей сохранять до 384 режимов работы. Температурный диапазон от 30 до 260 °C, а также восемь скоростей вращения вентиляторов используются поварами для точного контроля процесса готовки. Технологии STEAM.Maxi™ и DRY.Maxi™ отвечают за оптимальный уровень влажности и удаление излишней влаги из камеры, создавая идеальные условия для выпечки.

Преимущества

1. Производительность и универсальность. Поддержка противней размером 600×400 мм и 530×325 мм позволяет готовить широкий ассортимент блюд — от хлебобулочных изделий до мясных запеканок.
2. Энергоэффективность. Мощность конвенционной печи 9,9 кВт и эффективная теплоизоляция минимизируют энергопотребление, что сокращает расходы на коммунальные услуги.
3. Простота обслуживания. Автоматическая система мойки Rotor.KLEAN™ с четырьмя программами облегчает уход за оборудованием, обеспечивая соблюдение санитарных норм. Чистку поверхностей техники можно проводить с помощью агрессивных средств.
4. Долговечность. Высокопрочные износостойкие материалы изготовления — гарантия длительного срока службы техники.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
[email protected]
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

Официальный дилер Unox
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 194646
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE201B+NPK
2 228 114
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180344
Конвектомат электрический Distform Mychef Snack Air-S, right opening (KSS4100D)
235 224
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193858
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE101B+OB101E+NSGB+SMKN
1 444 365
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 205273
Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1LM-MP
582 325
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88539
Пароконвектомат Retigo B2011IG VISION II
1 337 850
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180575
Пароконвектомат Radax Chekhov CC04DGCL
243 440
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86309
Пароконвектомат Lainox NAEV101R
658 186
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207220
Пароконвектомат Convotherm maxx pro BAKE 10.10 ES
1 994 100
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 213672
Пароконвектомат Hobart COMBI-plus HPJ101E
1 712 670
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 65128
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR
217 022
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207417
Пароконвектомат Convotherm mini Standard 6.10
1 253 300
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 87306
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 EB+утапливаемая дверь
1 318 533
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
С этим товаром покупают
Артикул sredstvo-moyushchee-opolaskivayushchee-unox-db1016a0
Средство моющее/ополаскивающее Unox DB1016A0 DET&RINSE PLUS
10 092
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул sredstvo-moyushchee-unox-db1044a0-spray-rinse
Средство моющее Unox DB1044A0 SPRAY RINSE
12 049
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rasstoechnyy-shkaf-unox-xebpc-08eu-b
Расстоечный шкаф Unox XEBPC-08EU-B
142 393
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-podovaya-unox-xebdc-01eu-c
Печь подовая Unox XEBDC-01EU-C
199 451
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул podstavka-iterma-430-sp-214-842-713-752-01-xwarc-07ef-h-dlya-pechey-xebc
Подставка Iterma 430 сп-214/842/713/752-01 XWARC-07EF-H для печей XEBC
49 787
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул podstavka-unox-xwarc-07ef-h
Подставка Unox XWARC-07EF-H
55 425
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул stend-unox-xwarc-00ef-m
Стенд Unox XWARC-00EF-M
35 270
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rasstoechnyy-shkaf-unox-xebpc-12eu-b
Расстоечный шкаф Unox XEBPC-12EU-B
149 174
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-podovaya-unox-xebdc-01eu-d
Печь подовая Unox XEBDC-01EU-D
227 151
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул vodoumyagchitel-vortmax-vsd-12
Водоумягчитель Vortmax VSD 12
15 215
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул pech-podovaya-unox-xebdc-02eu-d
Печь подовая Unox XEBDC-02EU-D
250 884
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул vodoumyagchitel-de-vecchi-dva-12
Водоумягчитель De Vecchi Dva 12
11 966
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул podstavka-iterma-430-sp-204-842-713-462-11-xwarc-00ef-m-dlya-pechey-xebc
Подставка Iterma 430 сп-204/842/713/462-11 XWARC-00EF-M для печей XEBC
31 648
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rasstoechnyy-shkaf-unox-xebpc-08eu-c
Расстоечный шкаф Unox XEBPC-08EU-C
101 828
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул podstavka-iterma-430-sp-200-860-698-700-01-unox-xebc
Подставка Iterma 430 сп-200/860/698/700-01 UNOX XEBC
31 447
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.