Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+ 7 499 325 58 26
[email protected]
+ 7 499 325 58 26
Избранное
0
Корзина
0

Печь конвекционная электрическая Unox XB 693

Артикул 37993скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
224 727
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
231 468 ₽
Ваша экономия 6 741
Скидка 3%
В наличии: 22 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
  • Доставка до терминала
    Ближайшая 13 мая
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Ближайшая 13 мая
    500 ₽
  • Самовывоз
    Ближайший 13 мая
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 7 898 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики печи конвекционной электрической Unox XB 693

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
6
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
80
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
600х400
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
t режим, °С
+30…+260
Противни в комплекте
Нет
Размер противня, мм
600х400
Пароувлажнение
Вручную предусматривает кнопку, которая приводит к распылению воды. Специальная ёмкость, которая перед началом приготовления наполняется водой. Автоматический режим происходит под контролем электроники.
Да
Помпа
Помпа - это насос для слива или залива воды, в первом случае помпа предназначена для забора воды из ёмкости, во втором предназначена для слива отработанной воды из оборудования.
Нет
Подключение к водопроводу
Такое оборудование не требует постоянного доливания воды, оно напрямую подключается к системе водоснабжения, вследствие чего происходит бесперебойная работа оборудования во время эксплуатации.
Да
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
2
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
10300
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Конвекционные печи

Размер и вес

Ширина, см
86
Глубина, см
88.2
Высота, см
93
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
80

Упаковка

Ширина в упаковке, см
97
Глубина в упаковке, см
106
Высота в упаковке, см
108
Объём в упаковке, м3
1.11
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
97

Описание

Unox XB 693 — профессиональная конвекционная печь производства Италии, разработанная для кухонь общепита. Оборудование обеспечивает равномерный прогрев, стабильную температуру и простоту в эксплуатации.

Производительность и возможности

Камера конвекционной печи вмещает 6 уровней с расстоянием 80 мм между направляющими, что подходит для стандартных противней 600×400 мм. Температурный диапазон от +30°C до +260°C позволяет повару готовить множество блюд — от хлебобулочной продукции до запеченного мяса и овощей.

Мощность 10,3 кВт гарантирует стабильную работу даже при высокой загрузке. Два вентилятора равномерно распределяют горячий воздух внутри камеры, повышая качество выпечки.

Технологические особенности

Конвекционная печь Unox оснащена системой пароувлажнения, которая сохраняет структуру теста, а функция удаления избыточной влаги формирует хрустящую корочку.

Прозрачная дверца с двойным стеклом выдерживает высокие температуры и фиксируется в нескольких положениях (60°, 120°, 180°) для удобства загрузки.

Материалы и уход

Выполнение корпуса из нержавеющей стали продлевает срок службы оборудования. Простота обслуживания обеспечивается гладкой поверхностью печи, стойкой к чистке агрессивными средствами. Встроенные галогеновые лампы отвечают за хорошую видимость блюда во время приготовления.

Гарантия и доставка

Конвекционная печь Unox XB 693 — надежное оборудование для сегмента HoReCa, рассчитанное на интенсивную эксплуатацию. Интернет-магазин Whitegoods.ru предлагает к покупке продукцию с официальной гарантией производителя и быстрой доставкой по России.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
[email protected]
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

Официальный дилер Unox
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 68711
Печь конвекционная электрическая Abat КЭП-6Э
184 100
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 58958
Печь конвекционная Smeg ALFA144GH1
73 420
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99266
Печь конвекционная электрическая Apach AB10QM
376 519
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97473
Печь конвекционная Luxstahl EASY EV-UME606-LS
143 471
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 27376
Печь конвекционная электрическая Enteco ДН-43 Пар
42 790
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 63368
Печь конвекционная Venix L06M
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 146463
Печь конвекционная Luxstahl L0434UP
51 791
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180594
Печь конвекционная электрическая Unox XEFT-04EU-ELDV-DR
179 497
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86250
Печь конвекционная Venix L06D
146 233
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176371
Печь конвекционная мини Crazy Pan CP-EC06THS
34 553
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96875
Конвекционная печь Grill Master ФЖШ/10 (22227)
267 940
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 229021
Печь конвекционная электрическая Tecnoeka MKF 1016 S
313 667
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
С этим товаром покупают
Артикул rasstoechnyy-shkaf-unox-xl-413
Расстоечный шкаф Unox XL 413
134 257
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул stend-unox-xr-168
Стенд Unox XR 168
43 673
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул sredstvo-moyushchee-unox-db1044a0-spray-rinse
Средство моющее Unox DB1044A0 SPRAY RINSE
12 049
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул podstavka-unox-xr-258
Подставка Unox XR 258
128 698
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул napravlyayushchie-dlya-podstavki-xr168-unox-xr-727
Направляющие для подставки XR168 Unox XR 727
11 363
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул podstavka-restoinox-pkpr-1-88-77
Подставка Restoinox ПКПР-1-88/77
22 092
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.