Печь дровяная для пиццы Valoriani Vesuvio 140GR

Описание

Печь дровяная для пиццы Valoriani Vesuvio 140 GR используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления любых блюд на древесном или угольном топливе.
Печь собирается на месте установки из укрупненных разрозненных элементов.
​Печь серии GR удобна для установки в закрытых помещениях и проста в транспортировке, что связано со сравнительно небольшим размером и весом отдельных элементов прибора.

Профессиональная печь на дровах Valoriani Vesuvio GR 140 гарантирует высокую надежность при каждом использовании. Она изготовлена из особого огнеупорного материала Котто и поэтому быстро нагревается и обладает отличной теплоемкостью. За раз Вы можете готовить в печи 8 пицц или до 12 кг выпечки.

Печь на дровах Valoriani GR 140 обладает вместительной рабочей поверхностью. Выглядит очень красиво как зашитой в стену (благодаря своей традиционной арке), так и отдельно стоящей (в декоре). Декорировать печь можно любыми удобными материалами — покраска, мозаика, декоративная штукатурка.
Печь поставляется с базовым набором для сборки. Основание изготавливается и приобретается отдельно.

Внутренние размеры (Ø) см: 140
Высота купола камеры, см: 46
Проем, см: 56х28
Диаметр дымохода (Ø) см: 20
Часовое потребление дерева для поддержания температуры +300 °С: 7
Вместимость по пицце (Ø 28/30 см): 9/10
Время разогрева до температуры +300 °С, мин: 90

Печь приходит в модульном виде, требует монтажа и отделки по месту установки.

Вес каждого модуля печи не превышает 50 кг, что значительно облегчает процесс заноса печи в помещение и установки. Собирается очень просто, по типу конструктора.

Основание под печь (кирпич / металл / пенобетон).
Керамическое волокно – 4 рулона, 1 упаковка Мертеля и 2 упаковки затирки.