Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+ 7 499 325 58 26
[email protected]
+ 7 499 325 58 26
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Tecnoeka MKF1021BM

Артикул 143525скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Tecnoeka MKF1021BM

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
10
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
80
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 2/1
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
t режим, °С
+30...+270
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
27500
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
85
Глубина, см
103.5
Высота, см
113
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
140.4

Описание

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1021 BM серии Millennial предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Особенности

100 программ по 10 шагов
40 предустановленных рецептов
2 вентилятора с реверсом
10 уровней подачи пара
10 скоростей вентилятора (5 постоянных и 5 полустатических)
Запатентованная технология Airflowlogic™ - позволяет достигать превосходных результатов равномерности приготовления во всех зонах печи благодаря картерам полностью обновленного дизайна и тщательному изучению рециркуляции воздуха внутри печи
Запатентованная система Humilogic™ - система подачи воды непосредственно в заднюю часть крыльчатки, которая обеспечивает достижение высокого уровня влажности в рабочей камере для высококачественного приготовления на пару и значительное сокращение энергопотребления
Охлаждаемая дверца
Cистема принудительного охлаждения внутренних компонентов
Разъем для термокерна
USB-разъем для скачивания и загрузки рецептов
Минималистский и компактный элегантный дизайн
HACCP

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
[email protected]
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

Файлы для скачивания
Официальный дилер Tecnoeka
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 174673
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 N UD
99 840
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196629
Пароконвектомат Giorik SERE062W
914 799
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194928
Пароконвектомат Lainox CVES061R+MKB061 440V
655 076
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143552
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D
76 616
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 59154
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2
491 700
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95304
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V
159 039
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193320
Пароконвектомат Alphatech ICON ICET071E+ILCS2+ISC04
609 525
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95940
Пароконвектомат Apach AP5QT
326 656
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 64978
Пароконвектомат Angelo Po BX122E
1 028 035
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 252981
Пароконвектомат Pratica TSi-20V
1 649 700
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 92275
Пароконвектомат FM FM ST-610 V7
388 581
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194666
Пароконвектомат Lainox AROMA SAPIENS BOOSTED ARES054B
673 315
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
С этим товаром покупают
Артикул vodoumyagchitel-vortmax-vs-12
Водоумягчитель Vortmax VS 12
6 953
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул vodoumyagchitel-de-vecchi-dva-12
Водоумягчитель De Vecchi Dva 12
11 676
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул vodoumyagchitel-vortmax-vsd-12
Водоумягчитель Vortmax VSD 12
15 215
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.