Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+ 7 499 325 58 26
[email protected]
+ 7 499 325 58 26
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Fagor CPW-061-G NG R SW S

Артикул 259208скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
785 122
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
824 378 ₽
Ваша экономия 39 255
Скидка 5%
В наличии: 1 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 8 мая
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 8 мая
    1000 ₽
  • Самовывоз
    Послезавтра, 8 мая
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Fagor CPW-061-G NG R SW S

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Испания
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
6
Подключение
Разнообразные виды питания прибора дают возможность подобрать оптимальный вариант под требуемые условия эксплуатации.
Газ
Гастроемкости в комплекте
Наличие гастроёмкостей в комплекте зависит от конкретного оборудования.
Нет
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1
Тележка в комплекте
Предназначена для перемещения гастроёмкостей, пекарских листов и их размещения внутри рабочей камеры.
Нет
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
Душ ручной
Душ ручной используется для мойки рабочей камеры после приготовления блюд.
Есть
t режим, °С
+20...+300
Размер противня, мм
325х530
Реверс
Позволяет изменить направление вращения на противоположное.
Да
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Есть
Газ-контроль
Функция газ-контроля автоматически прекращает подачу газа, если пламя гаснет по каким-либо причинам.
Да
Пьезоподжиг
Устройство зажигания пламени на газовых конфорках с помощью электрической искры. Обеспечивает удобное зажигание пламени без помощи спичек или зажигалки.
Да
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
Регулировка скорости потока воздуха с помощью вентилятора необходима для приготовления некоторых блюд, например такого как бизе.
6
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности. В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Да
Дверной упор
Петли справа
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Нержавеющая сталь
Мощность газового потока, кВт
12000
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
830
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
89.8
Глубина, см
92.2
Высота, см
84.6
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
158

Упаковка

Ширина в упаковке, см
105.5
Глубина в упаковке, см
98
Высота в упаковке, см
120
Объём в упаковке, м3
1.24
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
180

Описание

Пароконвектомат Fagor CPW-061-G NG R SW S используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева.

Способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку.
Во время приготовления различных блюд одновременно не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы.

Предусмотрено 5 рабочих режимов

Пар +99С
Низкотемпературный пар +30…+98С
Супер пар +100…+130С
Смешанный +20…+300С
Конвекция +20…+300С

Особенности

Электронное программируемое управление с дисплеем 2,8
Многоточечный термощуп
Ручной душ-рулетка
6 режимов автоматической мойки
Подключение к магистральному газу, водопроводу и канализации
Степень влагозащищенности - IPX-5
100 предустановленных программ
Функция запоминания программ приготовления (до 9 шагов)
Парогенератор с датчиком образования накипи
Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа
Таймер отсрочки запуска программ
Полуавтоматическая система удаления накипи
Приготовление DeltaT
6 скоростей вентилятора
2 режима мощности
Автореверс для изменения направления вращения вентилятора
Система охлаждения рабочей камеры
Система быстрого закрытия двери
Система обнаружения ошибок

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
[email protected]
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

Официальный дилер Fagor
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 193972
Пароконвектомат Lainox NABOO BOOSTED NAE161B+OB161E/ПРАВ
2 489 030
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207258
Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 6.10 ES утапливаемая дверь
1 431 000
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194665
Пароконвектомат Lainox COES101R+ICLD+CSA
745 003
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 206501
Пароконвектомат MKN FlexiCombi Classic 20.2 MAXI FKECOD221C
4 026 968
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 200402
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-EPRM-MP
571 737
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86375
Пароконвектомат Lainox AREN064R
524 231
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144485
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL05DYCL
253 130
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158019
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ101NB
902 547
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88137
Пароконвектомат Piron PF9110D
284 655
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 206455
Пароконвектомат MKN FlexiCombi Classic 10.1 FKGCOD115C
1 849 101
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144492
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07M0L
228 395
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 84117
Пароконвектомат Vortmax VMI 04
95 270
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.