Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+ 7 499 325 58 26
[email protected]
+ 7 499 325 58 26
Избранное
0
Корзина
0

Нож обвалочный Icel 15см POLY красный 24400.3199000.150

Артикул 220389скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
  • Доставка до терминала
    500 ₽
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики нож обвалочного Icel 15см POLY красный 24400.3199000.150

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Португалия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип ножа
Обвалочный
Серия
Poly
Лезвие
Прямое
Длина лезвия, мм
150
Материал
Нержавеющая сталь
Твердость стали
56 HRC
Марка стали
X50CrMoV15
Категории
Посуда и инвентарь/Инвентарь кухонный/Поварские ножи

Размер и вес

Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
0.72

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
0.74

Описание

Нож обвалочный Icel 15см POLY красный 24400.3199000.150 предназначен для разделки сырого мяса и рыбы.
У обвалочного ножа более узкая форма по сравнению с филейным, поэтому он предназначен только для отделения мяса или рыбы от костей и шкуры.
Благодаря своей форме он маневреннее филейного. Профессиональному повару, обвальщику, мяснику больше подойдет нож обвалочный, а еще удобнее оба варианта - и обвалочный и филейный.
Для больших количеств сырого мяса и рыбы, для дорогих продуктов важны даже граммы сэкономленного снятого филе, а обвалочный нож - это специалист по отделению филе.

Особенности

Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Эргономичные ручки из полипропилена.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
[email protected]
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 253900
Нож поварской Prohotel сталь нерж.,пластик ,L=340/200,B=45мм желт.,металлич. (AS00301-04Yl)
773
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220856
Нож поварской Icel 30см узкое лезвие PRACTICA черный 24100.3027000.300
2 243
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 176549
Нож универсальный Luxstahl 138 мм Chef [A-5506/3]
539
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187632
Нож кондитерский Victorinox Rosewood 26 см, волнистое лезвие, ручка розовое дерево
4 388
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 261412
Нож для мяса Arcos 2900 сталь нерж.,полипроп. ,L=320/180,B=25мм черный,металлич. (294725)
2 395
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187212
Нож поварской Victorinox Fibrox 15 см, ручка фиброкс черная
1 905
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186221
Нож поварской Pirge 16 см, синяя ручка
1 137
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220010
Нож японский Icel 18 см MAITRE 27100.7425000.180
4 294
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187297
Набор ножей Victorinox на деревянной подставке, 8 шт, h 38,2 см
22 373
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 220027
Нож разделочный Icel 25см SAFE черный 28100.3512000.250
1 612
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186569
Кованый нож обвалочный P.L. Proff Cuisine Classic 15 см
2 180
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 186668
Нож для хлеба P.L. Proff Cuisine 20 см, деревянная ручка
625
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.