Льдогенератор Gastrorag IM-20

Описание

Аппарат Gastrorag IM-20 генерирует пищевой лед в форме полых цилиндров. У пальчикового льда больше площадь контакта с напитком, поэтому жидкость охлаждается быстрее, чем традиционными кубиками. Gastrorag IM-20 производит «пальчики» размером 27×42 мм и весом около 20 г, что оптимально для создания коктейлей или безалкогольных напитков.

Аппарат подключается к водопроводу, тип охлаждения — воздушный. Оборудование потребляет меньше воды, чем модели водяного охлаждения; не зависит от давления в системе.

Льдогенератор Gastrorag IM-20 вырабатывает 20 кг льда в сутки. Производительности достаточно для миниатюрного салат-бара, кафе с небольшой проходимостью.

Тип льда: пальчиковый
Встроенный бункер. Барный лед хранится в термоизолированной емкости на 5 кг.
Автоматическое отключение и запуск. Когда бункер заполняется, Gastrorag останавливает замораживание. Чтобы льдогенератор начал новый цикл, часть льда вынимают из бункера.
Индикация состояний. Льдогенератор отображает уведомления, когда бункер заполнен льдом или не хватает воды.
Корпус из прочной нержавеющей стали AISI 304. Сплав с увеличенным количеством никеля и хрома устойчив к коррозии.

Покупайте льдогенератор Gastrorag, водоумягчитель и другое оборудование для ресторанов и кафе в компании Whitegoods. У нас большой выбор техники в наличии, также привозим на заказ премиальные модели. Если ваше заведение в Москве и области, установим и настроим любой аппарат.