Куттер Robot Coupe R6

Описание

Куттер Robot Coupe R6 предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
Режим пульсации способствует повышению точности нарезки.
Куттер найдет применение в ресторанах, на фабриках-кухнях, в столовых, колбасных цехах и кондитерских.
Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью.

Чаша и ручка из матированной нержавеющей стали емкостью 7 литра.
Запатентованный нож на дне чаши обеспечивает превосходную однородность конечного продукта даже в малых количествах.
Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью.
Регулируемая скорость 1500 и 3000 об/мин.
​Прозрачная крышка для легкого и постоянного контролирования процесса приготовления.
(!) Узнайте, какой куттер соответствует вашим потребностям

Производительность порций: от 20 до 100
Максимальная загрузка:
Измельчение: 2,5 кг
Взбивание: 3,5 кг
Замес теста: 2,5 кг
Размалывание: 1,5 кг
​Время работы: от 1 до 4 мин.

Видеорецепты Robot Coupe

Сравнительная таблица куттеров Robot Coupe