Фризер для мороженого Nemox Gelato 12K ST

Описание

Фризер для мороженого Nemox Gelato 12K ST для приготовления итальянского мороженого и сорбета. Это усовершенствованная модель с дополнительными функциями, но при этом она остается очень простой в использовании.
Это достаточно мощный фризер с возможностью фронтальной выгрузки готового мороженого.
Все компоненты изготовлены в расчете на продолжительное время работы и отличаются исключительной надежностью.

• ​Аппарат сделан из нержавеющей стали (AISI304), включая размешивающие лопасти, и оснащен системой самоочистки.
• ​Модель Gelato 12K имеет возможность варьирования скорости вращения лопастей от 60 до 130 RPM (оборотов в минуту), что позволяет добиваться превосходного объема и вкуса приготовляемых десертов.
• ​Данная модель оборудована колесиками с блокираторами, что делает аппарат более мобильным, удобным и функциональным в процессе его эксплуатации.
• ​Фризер снабжен воздушной системой охлаждения.
• ​Производительность: 2,5 кг. - каждый 10-12 мин. или 12 кг. (18 л.) - в час!
• ​Использование: Включить в сеть, залить ингредиенты и запустить перемешивание. Фризер работает в автоматическом режиме и не требует постоянного контроля.

Слив
Охлаждение: воздушное
Фиксированная чаша из нержавеющей стали
Макс. загрузка ингредиентов: 2,6 кг./2,5 л.
Макс. производительность/час: 12 кг./18 л.
Цикл приготовления: 12 минут
Двигатель индукционный с термостатом
Термостаты на компрессоре и двигателе
Редуктор: 60-130 RPM
Без таймера
Возможность изменения скорости
Колесики с блокиратором
Фронтальная выгрузка
Электронное управление с инвертером
Корпус прибора: Нержавеющая сталь AISI304
Ложка для мороженого в комплекте