Холодильные шкафы на 800 л

Среднетемпературные шкафы поддерживают диапазон от 0 до +8 °C. Подходят для хранения напитков, фруктов, овощей, гастрономических изделий и молочной продукции. Для заморозки используют низкотемпературные шкафы, которые поддерживают до -18 °C. Универсальные же работают в режиме от -5 до +5 °С, что позволяет хранить в них охлажденное мясо, колбасные изделия.

Если оборудование необходимо для хранения продуктов на складе или на кухне предприятия общепита, подойдет шкаф с глухой металлической дверью. Торговые залы оснащают моделями со стеклянными дверями, что дает возможность покупателю предварительно осмотреть предлагаемый товар и принять решение о покупке, не открывая холодильник. Это снижает потери энергии на восстановление температурного режима после открытия.

Конструктивная особенность оборудования с динамической системой охлаждения – вентилятор, обеспечивающий принудительную циркуляцию воздуха. Преимущество этого вида охлаждения – одинаковая температура на всех полках. Недостатком является обветривание продуктов. В моделях с динамическим типом охлаждения рекомендуется хранить их в герметичной упаковке. При статическом типе охлаждения воздушная масса внутри медленно циркулирует естественным образом, при этом холодный воздух движется вниз, а теплый – вверх. Недостатком подобной системы охлаждения является разница температур на верхних и нижних полках, которая может достигать 6 °C.

В просторных залах можно устанавливать оборудование с распашными дверями. Если площадь зала ограничена, оптимальным выбором будет шкаф-купе, так как открытые его двери не будут мешать покупателям.

Служит для защиты от несанкционированного доступа к содержимому.

В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности. В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.

Лайтбокс с печатью рекламы брендов повышает потребительский спрос на товар. Светящаяся панель в верхней части холодильника привлекает внимание покупателя, когда он установлен на улице рядом с торговой точкой.

Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.